個人的に穴子は魚の中でも好きな方で、鰻よりも好きなぐらいです。 心斎橋に穴子の専門店があると知り、たまたま空いた時間に一人でランチに行ってきました。 こちらがそのお店、対馬穴子やさん 伝助穴子と呼ばれる、対馬沖で獲れる脂の乗った希少性の高い穴…
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