けんたぽの関西食べ歩き 雑日記

旅の記録や美味しいお店の記録 主に関西で食べ歩きしています。

2017-08-25から1日間の記事一覧

美食の都市 ボローニャはイタリアらしからぬ秩序のある都市

ボローニャはエミリア=ロマーニャ州の州都で、人口40万人ほどの都市です。(イタリアで第七位) ボローニャはミラノなどの北部都市と、フィレレンチェ、ローマなどの中部都市を繋ぐ交通の要所として栄えてきました。 また「美食の都市」としても有名で、…