のんびり旅食 日記

旅の記録や美味しいお店の記録 主に関西で食べ歩きしています。

ベーカリーカフェ 高級食パン 嵜本

ここ最近高級食パンブームで、いろんな高級食パンが登場しています。
わが家ではよく泉北堂の極み食パンを食べていますが、毎日の朝食がちょっと贅沢になって、朝が楽しみになります。


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難波にある嵜本も最近テレビなどで話題で、休日には行列もできる人気のパン屋さんです。
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場所はなんばパークスの近く、日本橋の電気街の近くにあります。
休日は店舗の横のスペースに行列ができています。

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パン一切れからも売っていますが、基本的に食パンを一本から買うことになります
極美"ナチュラル"食パン一本が900円
極生"ミルクバター"食パンが950円ですが、曜日ごとに葡萄パンや黒糖パンが替えたりします。金曜日限定の葡萄パンは1300円と少しお高いですが、かなり美味しく人気の商品です。

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ちなみに店舗の真ん前には、食パンと美味しいジャムが食べれるカフェがあり、こちらも人気です。
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よくあるジャム以外にもたくさんの種類のジャムがあり、購入もできるので、お土産なんかに持っていくと喜ばれそうです。
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カフェでは 嵜本 の美味しい食パンとジャムを3種選んで食べることができます。

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私はミルクバターとストロベリー、ラムレーズンを選んでみました。ミルクバターとラムレーズンはペースト状で濃厚なお味、ストロベリーも上品な甘みでとっても美味しかったです。
カフェで食べ比べて、お気に入りのジャムを見つけるのも良いと思いました。

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最後に持ち帰った、食パンです。こちらはミルクバターの食パンですが、非常にしっとりとした食感で甘みがあります。そのままでもトーストしても美味しくいただくことができました。
泉北堂の極み食パンと比べると1・5倍近く値段がするのは正直コスパはイマイチと感じますが、場所柄仕方ないかな
泉北堂のふわっとした食感とはまた違ったテイストでこちらの方が好みの方もいるかもしれません。

ジャムもとても美味しかったのですが、量のわりに良いお値段なので、いつもは買いにくいですね。
店舗もカフェもかなり小ぶりなので、休日は必ず並ぶことになるのも普段使いとしてはイマイチ、なのでたまの贅沢をするのに良いお店かなと言うのが私の感想です。

お店情報

TEL  050-5594-6840
住所 大阪府大阪市浪速区難波中2-3-18
営業時間  高級食パン専門店 嵜本
      11:00~18:00

      高級食パン 嵜本 &jam
      7:00~19:00
駐車場 なし

大阪で美味しい穴子をたべるなら 対馬穴子や

個人的に穴子は魚の中でも好きな方で、鰻よりも好きなぐらいです。 

心斎橋に穴子の専門店があると知り、たまたま空いた時間に一人でランチに行ってきました。

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こちらがそのお店、対馬穴子やさん

伝助穴子と呼ばれる、対馬沖で獲れる脂の乗った希少性の高い穴子が食べられます。

心斎橋の商店街から少し入ったところにありました。この辺りは近年本当に外国人の方が増えてまるで海外にいる気分になります。

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店内はカウンター中心ですが、奥に個室もあるようです。内装はスタイリッシュで広々としているので落ち着きます。

 

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ドリンク付きのコースだったので、昼間からビールをいただきます。みんなが平日働いてる中飲むビールは5割増しぐらいで美味しく感じます笑

 

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まずはサラダをいただきます。

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お造りはマグロと穴子穴子はポン酢でいただきます。マグロはいたって普通のアジでしたが、穴子はフグに似た食感で旨味もあり、美味しかったです。

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続いて穴子の白焼き

岩塩に乗せられてます。全く臭みもなく、あっさりとしているのですが、淡白な味ではなく、脂のノリもよく旨みが詰まっており、何もつけなくても美味しいです。

さすがトロ穴子とも呼ばれる伝助穴子なだけあります。

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最後に穴子重です。

ひつまぶしセットになっており、薬味や出汁がついてます。

まずはそのままいただきましたが、これかなり美味しいです。個人的には鰻重よりも好みで、ふわっとした穴子が甘いタレとよく絡んで、いくらでも食べれそうです。

こちらの穴子穴子の旨味が凝縮しており、他で食べる穴子とは一味ちがいます

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薬味で食べた後は、出汁でも食べます。

個人的ににはそのまま食べるのが一番好きかな

 

今回は一休で2700円の昼コースでしたが、大満足の内容でした。接客も丁寧かつ温かく、とても居心地がよかったです。

のどぐろやクエも夜はいただけるようで、次はディナーで再訪します。

 

 

 

 

 

 

 

対馬穴子やを予約

なんばパークスで美味しいコーヒー エルマーズグリーンインザパーク

休日に都心に出た時にちょっと休憩したい時に、どこの喫茶店もいっぱいで困ることが結構あるのですが、そんな時比較的入り安いお気に入りの喫茶店をいくつか知っていると重宝します。
エルマーズグリーンは大阪に数店舗ある、こだわりの美味しいコーヒーを飲めるカフェです。
南大阪だと深井にも店舗があります。
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なんばパークス3Fにも店舗があり、飲食店フロアでもなく割と奥まった場所にあるので、比較的入りやすいのでお気に入りのお店になっています。

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こちらが外観です。
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店鋪入口にはコーヒーグッズや焙煎された豆が販売されています。

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お店は深井店と比べると、商業施設の中にある分カジュアルでシンプルです。

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メニューは深井店と比べるとフードメニューが豊富です。コーヒーの種類は深井の方がかなり多いですね。

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この日はお気に入りのエッグサンド900円を注文
ふわふわの厚いオムレツが美味しいです。自家製のタルタルソースとふんわりとした食パンとの相性も良いです。

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食後にチーズケーキとコーヒーをいただきます^^
このチーズケーキ土台になったビスケット部分と一番上はレアっぽいチーズケーキで3層になっておりいろんな味が楽しめて美味しいので、オススメです。

その他キーマカレーなどもメニューにあり、ランチにも、カフェにもオススメできるお店でなんばパークスで休憩されたい時にはもってこいのお店です。

自家焙煎工房カフェlittle island リトルアイランド 三原台公園前店

リトルアイランドは大阪狭山に本店がある美味しい珈琲とラテアートが楽しめるお店です。
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こちらが外観になります。
となりのスーパーの駐車場にいつも車を停めます。

落ち着いた店内です。本店よりもかなり広いです。


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メニューも本店より豊富で、ご飯系も充実しています。夜はお酒の提供もあるようです。ケーキも豊富にありますよ。


こちらは玄米おにぎりのモーニング。
この玄米とっても美味しく、お気に入りです。ただあんましコーヒーとは合わないかな^_^

リトルアイランドはトーストもおいしいのでおすすめですよ

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こちらは無農薬玄米のランチプレート1080円です。
とっても体に優しい味付けで、メインを選ぶことができますが、どれも美味しいです。
男性には若干物足りないかもしれませんが、女性には丁度良い量かな

リトルアイランド三原台公園前店は食事メニューも本店より豊富で、店内もおちついた雰囲気でおすすめです。
コーヒーは本店の方がやっぱり美味しい気がするので、そこは要改善かな


お店情報
Tel 072-248-6047(予約可)
営業時間 月〜金 11:00〜22:00
     土日祝 8:00〜22:00

     Morning 8:00~10:00
     Lunch 11:00〜15:00
     Dinner 18:00〜22:00(food L.O21:00)
     日曜営業
定休日  不定
支払方法 カード不可
席数   37席

狭山池博物館で美味しいコーヒー サヤマヒストリー カフェ

サヤマ ヒストリーカフェは安藤忠雄建築の狭山池博物館にあるカフェです。

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狭山池博物館は無料の博物館ですが、かなり立派な博物館で、春には池の周囲が満開のさくらに覆われたくさんの人で賑わいます。

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喫茶店は博物館の二階にあって、直接アクセスすることができます。以前ここは作業所が経営しているカフェだったのですが、いつのまにか近くにあるリトルアイランドが経営するカフェになっていました。

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店内は円形テーブルがゆったりとした間隔で配置されています。

 

冬で狭山池に来る人も少ないせいか、空いておりました。

 

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こちらはメニューです。

リトルアイランド本店と違ってフードメニューが充実していますね。

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ラテアートもしてもらえますが、本店のオーナーのラテアートがやっぱりだいぶ上手ですね^_^

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こちらは狭山池博物館カレー

大きな素揚げされた野菜がたくさん入っていて食べ応えあります。スパイスの効いた本格的な味で美味しかったです。

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ドリンクは200円で追加できますが、ラテは注文できません。できたらドリンク込みにしてもらいたいところです。

 

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ランチを食べた後久し振りに狭山池博物館を見学していると、世界文化遺産を目指しているんですね。流石にちょっと難しいとは思いますが、頑張ってほしいです。

 

サヤマヒストリーカフェはゆっくりできて、なかなか居心地の良いカフェなので狭山池の散歩の休憩にもよさそうです^^

 

 

 

 

 

オーベルジュまつつるでカニフルコース 料理編

前回の記事

kehtapodiary.hatenablog.com

今回はオーベルジュまつつるのカニフルコースについて書きます。オーベルジュと謳っているだけあって、その料理に期待がかかります。

 

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ダイニングもいい雰囲気です。

 

テーブルにはどかんとカニが置かれています🦀

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まずはカニ刺しとさわらに寒ブリに甘エビをいただきます。どれも日本海で獲れたものですが、カニ刺しは大きくて柔らかく、甘みが感じられ、やはり一番美味しかったです。

 

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次にカニ味噌をいただきます。濃厚なカニ味噌が甲羅にたくさん入っていて豪勢な気分です。

途中で焼きガニと一緒に食べて、最後は、日本酒を入れて少し温めて飲むというお酒好きにはたまらない食べ方を提案されたので、もちろん試します。

甲羅に残ったカニ味噌が香ばしい風味を日本酒に加えたまりません^_^

 

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焼きガニでどんどん食べていきます。

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さらに茹でガニもいただきます。

個人的には焼きガニで食べるのが一番好きです。

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天ぷらでもいただきます。大ぶりの足の身で柔らかくてこれも美味しかったです。塩でいただきました。

 

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焼きガニをして残ったカニをカニすきで食べます。野菜は地元の野菜でこれもどれも美味しかったです。

カニすきの出汁はあらかじめカニでとられていて、今まで食べたどのカニすきよりも美味しい出汁でした。

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最後はもちろん雑炊です。出汁が美味しくて、お腹いっぱいでしたが、たくさん食べました。

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デザートもフルーツなどではなく、自家製のジュレでさっぱりとしていて美味しかったです。

 

今回は間人ガニや地ガニコースではなく20000円ほどのコースだったのですが、十二分に美味しく、大満足の夕食でした。

 

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続いて、朝食です。お品書きがあります。

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一つ一つ丁寧に調理されていて、これまた大変美味しい朝食です。単純にヨーグルトを出すのではなく、パンナコッタにしているなど手が込んでいます。

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豆腐に干物も美味しかったです。

 

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宿を後にして、帰りは天橋立観光を、して帰りました。残念ながら小雨の天気でした^_^

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天橋立ゆるキャラかさぼうです。

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遊覧船ではカモメにカッパえびせんをあげるのが意外に面白かったです。どの遊覧船にもかっぺえびせん目的のカモメがたくさんついてきます。

 

オーベルジュまつつるは、お宿も綺麗で、料理はどれも美味しく期待以上のお宿でした。豪華な施設が必要でなく、美味しい料理と掛け流しの温泉を求めている人には非常にオススメできます。夏は海水浴も楽しめるので、子供ずれでもぜひ|

 

 


 

オーベルジュまつつるでカニフルコース 施設編

関西の冬と言えばカニ、駅とかでもカニツアーのパンフレットが増える季節になります。日本海の宿ではどこもカニのプランばかりになる季節です。

そんなわけで久しぶりにカニを食べたいと言う話になり、丹後の琴引浜温泉まで、カニを食べに行ってきました。

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今回はなんばOCATから、バスに乗って琴引浜を目指します。京都過ぎからなかなかの吹雪でしたが、10時半に出発して3時ごろに琴引浜に到着です。

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今回カニを食べにきたオーベルジュまつつるさんです。小さなお宿ですが、随所にこだわりを感じられる良い宿です。外観はなかなかいい感じで、まつつるの文字が可愛らしいです。

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カウンターも木を基調として良い感じにまとまってます。

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2階にある男物の浴衣を選んで持っていきます。ちなみに女物は1階に置いてあって、種類も豊富でした。

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部屋は空いていたせいか広いお部屋を用意してくださってました。民宿って感じのお部屋ですが、清潔に掃除されています。トイレは共同になります。

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 お部屋に入ったら、自家製の紅芋スイーツをいただきます。あっさりしていてとても美味しかったです。

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その後お腹を減らしに琴引浜の海水浴場まで散歩です。冬の日本海らしく、荒々しい海でした。琴引浜の砂は鳴き砂と呼ばれていて、少し押すと「キュキュ」っと音がなります。お宿のロビーにも置いてあったので、試して見てください^^

そうこうしている間に雪が降ってきたので、お宿に帰って温泉です。

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琴引浜まで散歩に行って冷えた身体を温めに温泉へ、源泉掛け流しのアルカリ性単純温泉です。

 

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オシャレな入り口です。

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脱衣所も木の温もりの感じられるものでした。

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こちらが内湯、並々と温泉がかけ流されています。お肌がツルツルになるアルカリ性の温泉でとても良いお湯でした。

あまり温泉には期待してなかったのですがかなり良いお湯でした。他に1組みしかお客さんもいなかったので、ほとんど貸し切りで楽しめました。

 

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半露天のお風呂もありましたが、眺望が望めるわけでもないので、基本は内湯が良いと思います。

 

次回料理編に続きます。

 

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